Descrizione
DESCRIZIONE
La speciale fragranza, l’aroma e il gusto delicato e dolce ne fanno un formaggio a tutto pasto. Grana di montagna, viene stagionato almeno 20 mesi e lavorato solo con latte vaccino, caglio e sale. Ideale a tutte le età, viene indicato soprattutto agli adolescenti e agli anziani poiché, essendo ricco in calcio, facilita la calcificazione ossea.
Abbinamenti: Provalo come formaggio da tavola o in scaglie col carpaccio o con della glassa all'aceto balsamico.
Caratteristiche:
- Stagionatura minima 20 mesi
- Solo latte, sale e caglio
- Formaggio vaccino
- Grana da pasto
- Prodotto di montagna
ETICHETTA
Ingredienti: Latte crudo parzialmente scremato, sale, caglio, senza conservanti ed additivi. Da agricoltura non ogm.
Conservazione: In frigo per il periodo indicato sulla confezione.